一般的な菌床栽培よりもたくさん日光を浴びて育ったシイタケです。 育てているシイタケの菌種は形よりも味わい重視ですが、軸まで旨味たっぷりです！ ハッピー椎茸は、大きさや形は不揃いですが、朝収穫したものをその日のうちに箱詰めして発送するので鮮度抜群です！ プレゼント用の発送にもお使いいただけますが、その際は、形や大きさがいろいろと混ざってしまいますので、ご了承ください。 【栽培情報】 菌床栽培 薬剤不使用栽培