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*椎茸菌床は、発送した時点で成長が始まっています。袋を開けるまで何日もかかってしまうと、その中でどんどん大きくなってしまいますので、到着次第なるべく早く段ボールを開け、椎茸菌床を袋から出してあげてください🍄
永島農園の椎茸菌床「大峰」は、大玉と呼ばれる農家使用で、一般的に販売されている菌床と比べて一回り大きい菌床です!
肉厚で、とにかく味の濃い「大峰」は、軸の先まで旨味たっぷり♪
軸は割いて、バター醤油炒めがオススメ!
お子様のおやつや、お酒のおつまみになりますよ!
成長の早い椎茸は、朝と夕方でサイズが違うので、小さなお子様もその変化を楽しめます!その場で収穫した後、すぐに調理して食卓に並べることもできるんです!!
自分で育てて、収穫した椎茸は味も格別。椎茸を食べられなかった方が食べられるようになることもしばしば。
椎茸を育てるコツは、気温と湿度。
今は椎茸にとってほどよい気温なので、後は直射日光を避けるだけ。
湿度を保つには、時々霧吹きなどでお水をかけてあげるだけ。
肥料や農薬は一切必要ありません!!
また椎茸が出てこなくなると、浸水という水に漬ける作業をすると、また椎茸がニョキニョキ生えてくるんです!
椎茸菌床栽培の説明書は、ご購入いただいた方にお渡ししていますので、ぜひ参考にしてみてください!
最初に出てくる小さな赤ちゃん椎茸やふたご椎茸など、スーパーでは見られない椎茸も。ラッキーな方は、ハート椎茸を見つけられるかも!?しれません♡
<菌床のサイズ>
幅20cm×奥行13cm×高さ15cmくらい
※ ケースなどは付属しておりません。お手持ちのケースやビニール袋などで栽培してください。