一般的な菌床栽培よりもたくさん日光を浴びて育ったシイタケです。 シイタケの旨味と香りがしっかりとした菌種である大峰は、軸（きのこのカサの下の柄の部分です）まで旨味たっぷり！ 贈答用・特選品の肉厚で中サイズ以上の大き目サイズ、形の整った規格です。 収穫当日の朝収穫したものをその日のうちに箱詰めして発送するので鮮度抜群です！ ※シイタケの生育状況によって、発送までお時間をいただく可能性もありますので、ご了承ください。　 【栽培情報】 菌床栽培 薬剤不使用栽培 【栽培情報】 菌床栽培 薬剤不使用栽培